「豊橋カレーうどん」はいかがですか？

「豊橋カレーうどん」の五か条があるようです。
１．自家製麺を使用する
２．器の底から、ごはん・とろろ・カレーうどんの順にいれる
３．豊橋産ウズラ卵を使用する
４．福神漬またはつぼ漬け、紅しょうがを添える
５．愛情を持って作る

なるほど。うどんを食べ進めると、うどんの下から「とろろがのったご飯」が出てくる驚きの二重構造！二度おいしいのが「豊橋カレーうどん」なのだそう。地域団体商標（地域ブランド）にも登録されたようです。

パンフレットを見ると、「豊橋カレーうどん」の店として紹介されているのは実に５２店舗ものお店。豊橋に足を運ぶ機会がありましたら、一度ご賞味してみてはいかがでしょうか？